Os fatos da nutrição para refeições do restaurante do jardim verde-oliva

Olive garden é um popular restaurante especializado em cozinha italiana. Oferece aperitivos, saladas, massas, frango, carne, frutos do mar e sobremesas.

Comer no Olive Garden tem um custo nutricional? Leia para saber o valor nutricional de algumas das refeições do Olive Garden.

Opções de menu mais saudáveis ​​no Olive Garden

As refeições mais saudáveis ​​do Olive Garden vêm do cardápio Lighter Italian Fare. O Olive Garden alega que os itens do cardápio do Lare Italian Fare são inspirados na costa mediterrânea da Itália, onde a dieta é principalmente vegetais, cereais integrais, ervas e especiarias e azeite de oliva. Soa bem, certo? Mas há um problema. Alguns itens são uma opção de refeição mais saudável por conta própria, mas uma vez que você adiciona sopa, salada (com molho), palitos de pão e sobremesa, a gordura, as calorias e o teor de sódio aumentam. Tenha isso em mente ao planejar sua próxima refeição no Olive Garden.

1. Espaguete e marinara

Se você não estiver assistindo a carboidratos, o tradicional espaguete e molho marinara é uma das opções saudáveis ​​de refeição do Olive Garden.

CaloriasGorduraCarboidratosFibraAçúcarSódio
48010,5 g84g5g15g730mg

2. Salmão grelhado

Este salmão é coberto com manteiga de ervas de alho e servido com brócolis parmesão e alho.

CaloriasGorduraCarboidratosFibraAçúcarSódio
46028 g8g4g3g570mg

3. Piccata de tilápia

Este peixe suave é assado em molho de alho e limão e coberto com tomates e alcaparras ao sol. Abobrinha com crosta de parmesão completa o prato.

CaloriasGorduraCarboidratosFibraAçúcarSódio
45024g12g2g5g1,010mg

4. piccata de frango

Este prato é assado em molho de limão e coberto com tomates e alcaparras. A abobrinha em crosta de parmesão é servida ao lado.

CaloriasGorduraCarboidratosFibraAçúcarSódio
53026 g12g3g6g1,260 mg

5. frango alecrim alho

Peitos de frango são marinados em dentes de alho caramelizado e alecrim de terra para este prato. É servido com espinafre fresco para uma dose de vitamina K. Ele também vem com purê de batata parmesão de alho.

CaloriasGorduraCarboidratosFibraAçúcarSódio
54019g29 g4g6g1,630 mg

6. camarão camarão

Para este prato, o camarão é refogado em molho de alho e misturado com massa de cabelo de anjo, tomate e aspargos.

CaloriasGorduraCarboidratosFibraAçúcarSódio
57024g60g5g6g1,800mg

7. Salada de casa (sem croutons) com molho de baixo teor de gordura e sopa minestrone

O Olive Garden é famoso pela sua salada e baguetes. Emparelhado com sopa minestrone, é uma refeição mais saudável, embora o teor de sódio é alto. Omita o pãozinho para reduzir o sódio, a gordura e as calorias. Note que isso inclui uma porção de cada um; salada extra, sopa ou breadsticks soma-se.

CaloriasGorduraCarboidratosFibraAçúcarSódio
3508g56g6g9g1,990mg

8. Bolo de mousse de chocolate

Enquanto este bolo não pode ser chamado de saudável, é uma das opções de sobremesa mais leves do Olive Garden.

CaloriasGorduraCarboidratosFibraAçúcarSódio
38022 g39 g3g26 g220 mg

9. Morango e bolo de chocolate branco dolcini

Dolcini são mini sobremesas que são o tamanho perfeito para satisfazer o seu dente doce no final de uma refeição. Existem algumas opções de dolcini, mas o bolo de chocolate branco e morango é o mais leve.

CaloriasGorduraCarboidratosFibraAçúcarSódio
19011g22 g<1g17g90mg

Uma amostra dos itens de menu menos saudáveis ​​do Olive Garden

Se você está tentando comer saudável, você pode querer evitar estes itens de menu Olive Garden.

1. frango alfredo

Qualquer coisa com molho de queijo alfredo feito de manteiga e creme é carregado com gordura e calorias. O Alfredo do Olive Garden's não é exceção. Ele excede em muito a sua ingestão diária recomendada de gordura, grande parte da gordura saturada.

CaloriasGorduraCarboidratosFibraAçúcarSódio
1,48094g95g4g9g1,950mg

2. Rigatoni gigante recheado com salsicha

Para esta refeição, massa rigatoni grande é recheada com salsicha e coberto com queijo mozzarella derretido e molho de carne.

CaloriasGorduraCarboidratosFibraAçúcarSódio
1,02060g58g4g14g2,740mg

3. Lula Clássica

Lula frita são servidos com marinara e um molho parmesão de pimenta para este aperitivo.

CaloriasGorduraCarboidratosFibraAçúcarSódio
1,16581,5 g76g6g8g2,940mg

4. Cinco fondue de queijo italiano

Fondue é um deleite para o seu paladar, mas não tanto a sua cintura. Este fondue é feito com cinco tipos de queijos e servido com crostini breadstick.

CaloriasGorduraCarboidratosFibraAçúcarSódio
76048g41g2g2g1,890mg

5. lasanha fritta

Esta receita leva a lasanha clássica ao topo, fritando-a e recheando-a com molho alfredo.

CaloriasGorduraCarboidratosFibraAçúcarSódio
1,07071 g73 g5g4g1,650 mg

6. Frango à parmegiana

Este prato é um favorito italiano. Dois peitos de frango são empanados com queijo parmesão, fritos e cobertos com queijo derretido e marinara. Vem com um lado de massa.

CaloriasGorduraCarboidratosFibraAçúcarSódio
1,06052g86g7g16g2,980mg

7. Carne assada e tortellini

Carne assada, cogumelos Portobello, tortellini recheado com queijo asiago e molho de manjericão compõem esta refeição.

CaloriasGorduraCarboidratosFibraAçúcarSódio
1,12058g83 g6g16g2,370 mg

8. Bife gorgonzola alfredo

Esta entrada inclui medalhões de carne misturados com fettucine alfredo, espinafre e queijo gorgonzola. É uma das escolhas menos saudáveis ​​do Olive Garden.

CaloriasGorduraCarboidratosFibraAçúcarSódio
1,38085 g88g6g8g2,810 mg

9. Lasanha de chocolate com caramelo

Camadas de chocolate, pão de ló, caramelo e creme compõem este deleite doce. Seu valor nutricional reflete sua decadência.

CaloriasGorduraCarboidratosFibraAçúcarSódio
72045g722g68g70mg

A linha de fundo

Seria difícil para o Olive Garden alegar que a maioria das refeições é nutritiva. Muitos itens de menu chegam perto ou excedem os valores diários recomendados de sódio, gordura e calorias por si mesmos. Mesmo assim, se você observar o que come o resto do dia, poderá desfrutar de uma refeição mais saudável no Olive Garden sem prejudicar seu plano de alimentação saudável.

Para economizar calorias vazias, beba água ou chá gelado sem açúcar com sua refeição. Corte os carboidratos substituindo os legumes frescos por batatas. Corte calorias, gordura e sódio compartilhando sua refeição ou apenas comendo metade dela. Traga o resto para casa para aproveitar o dia seguinte.