Os fatos da nutrição para refeições do restaurante do metro

Subway lembra você para comer fresco? mas seu slogan popular não conta exatamente toda a história nutricional. Subway oferece refeições saudáveis, mas nem tudo no seu menu é bom para você. Leia sobre uma análise das escolhas de refeições saudáveis ​​e não tão saudáveis ​​do Subway.

Refeições saudáveis ​​no restaurante Subway

A maioria dos itens mais saudáveis ​​do Subway vem do menu Fresh Fit. Esses itens são baixos em calorias e gordura, e ricos em proteínas. A maioria ganhou o status de Certificação de Checagem Cardíaca da American Heart Association (AHA).

Isso significa que a refeição é certificada para atender às necessidades nutricionais da AHA como uma opção saudável para o coração. De acordo com o site da Subway, eles são o primeiro restaurante de fast food a receber a certificação Heart Check.

Aqui estão os fatos nutricionais de algumas das refeições mais saudáveis ​​do Subway.

Sanduíches

Certificação de verificação do coração só se aplica aos seguintes sanduíches quando eles são feitos com pão de trigo de grão 9, alface, tomate, pimentão verde, cebola e pepino. Além disso, observe que a quantidade de sódio atende às diretrizes somente se for a única coisa que você come. Se você adicionar fichas, esse valor provavelmente será maior do que o valor alocado.

SanduícheCaloriasGorduraSódioProteínaFibraAçúcarCarboidratos
Sanduíche de presunto de floresta negra de seis polegadas290 4,5 g800mg18g 5g 8g 46g
Seis sanduíche de peito de peru2803,5 g760mg18g5g7g46g
Sanduíche de carne assada de seis polegadas320 5g670mg25 g5g7g45g
Sanduíche delite veggie de seis polegadas2302,5 g280 mg8g5g7g44 g
Sanduíche de metrô de seis polegadas3104,5 g850 mg23 g5g8g46g
Sanduíche de teriyaki de cebola doce de seis polegadas3704g770mg25 g5g16g58g
Sanduíche de frango de seis polegadas estilo rotisserie2476g550mg29 g5g7g45g
Sanduíche de frango assado de forno de seis polegadas3205g610mg23 g5g8g46g

Saladas

Várias saladas do Subway ganharam Certificação Heart Check. Cada salada inclui alface, espinafre, tomate, cebola, pimentão verde, pepino, azeitona e (se aplicável) uma proteína de carne. Os dados nutricionais das saladas certificadas pela Heart Check são os seguintes.

SaladaCaloriasGorduraSódioProteínaFibraAçúcarCarboidratos
Salada de peito de frango assado no forno1302,5 g280 mg19g4g6g9g
Salada vegetariana delite501g75 mg3g4g6g9g
Salada de presunto da floresta negra1103g600mg12g4g8g11g
Salada de carne assada1403,5 g460mg19g4g7g10g
Salada do clube de metrô1403,5 g640g18g4g7g11g

O Heart Check Certification aplica-se apenas às saladas, se forem servidas com molho de salada Sweet Onion. O curativo acrescenta 40 calorias, 0g de gordura, 85mg de sódio, 8g de açúcar e 9g de carboidratos para a contagem nutricional de cada salada.

As refeições menos saudáveis ​​no Subway

Nem todas as refeições do Subway são saudáveis. Esses itens de menu são as opções menos nutritivas.

RefeiçãoCaloriasGorduraSódioProteínaFibraAçúcarCarboidratos
Frango e bacon de seis polegadas sanduíche derreter61030g1,290 mg38 g5g8g47g
Sanduíche de frango de seis polegadas Caesar derreter54024g940mg37g5g8g46g
Sanduíche de atum clássico de seis polegadas48025 g580mg20g5g7g44 g
Salada de frango e bacon54040g1,290 mg32g4g9g13g
Sanduíche de café da manhã com bacon, ovo e queijo45018g1,310 mg25 g4g6g44 g
Salada italiana picante30023 g1,280 mg14g4g8g11g
Omelete mega derretida em pão sírio de seis polegadas60031 g1,890mg34g2g3g44 g
Pepperoni flatizza50026 g1,340 mg26 g2g4g44 g

As crianças podem comer saudável no Subway, também

O metrô oferece quatro refeições para crianças que são certificadas pelo Heart Check. Cada refeição vem com um mini sanduíche, fatias de maçã e leite desnatado. Lembre-se, você pode pedir uma refeição infantil para si mesmo! Os dados nutricionais dos sanduíches são os seguintes.

RefeiçãoCaloriasGorduraSódioProteínaFibraAçúcarCarboidratos
Vegetariano Delite1501,5 g190 mg6g3g4g29 g
Presunto da floresta negra1802,5 g450g10g3g5g30g
Carne assada2003g390 mg14g4g5g29 g
Peito de peru1802g430mg10g3g5g30g

As melhores e piores coberturas de metrô

As coberturas certas podem fazer ou quebrar o valor nutricional de uma refeição no Subway. Opções saudáveis ​​de cobertura incluem:

  • pepinos
  • espinafre
  • alface
  • tomates
  • cebolas
  • pimentões
  • pimentos de banana
  • Jalapenos
  • abacate
  • molho de cebola doce
  • vinagre
  • mostarda

Opções de cobertura não tão saudáveis ​​são:

  • molho sudoeste de chipotle
  • molho de rancho
  • molho de azeite e vinagre
  • bacon
  • calabresa
  • almôndegas
  • linguiça
  • queijo
  • maionese

A linha de fundo

Subway oferece uma melhor variedade de opções de refeições saudáveis ​​do que muitos outros restaurantes de fast food. Em geral, as refeições do Subway são pobres em açúcar e uma fonte decente de fibras e proteínas, no entanto, muitas delas também são carregadas com gordura e sódio.

Parte do apelo do Subway é que você pode personalizar sua refeição. Aproveite esta opção escolhendo coberturas saudáveis ​​e adicionando os condimentos de queijo e gordura. Se você quiser um lado com sua refeição, vá para batatas fritas (130 calorias, 2g de gordura) em vez de regular (230 calorias, 15g de gordura).Satisfaça seu dente doce com fatias de maçã (35 calorias, 0g de gordura) em vez de um biscoito de chocolate (200 calorias, 10g de gordura).