Você come uma dieta sem glúten? Você pode pensar que muitos de seus alimentos e doces favoritos estão fora dos limites, mas isso nem sempre é o caso.
Muitos de seus doces favoritos podem ser sem glúten. Isso significa que o doce não contém proteínas ou derivados dos seguintes ingredientes:
Aqui está o seu guia para algumas marcas de doces populares e suas ofertas sem glúten. É importante notar que ingredientes e formulações específicas podem mudar com o tempo.
Além disso, os doces que são sem glúten nos Estados Unidos podem não ser isentos de glúten em outras partes do mundo. Sempre leia atentamente os rótulos antes de comer e converse com seu médico sobre quaisquer preocupações específicas que você possa ter.
A lista de produtos sem glúten da Hershey Company é impressionantemente longa. Ele foi atualizado pela última vez em setembro de 2015 e lista 147 produtos diferentes que foram avaliados pela Food and Drug Administration (FDA) dos EUA. Se o alimento contém alguma das proteínas ou derivados proibidos, seu conteúdo deve ser inferior a 20 partes por milhão para obter a designação sem glúten.
Doces sem glúten incluem:
Se você quiser comer outras guloseimas, muitas das barras de cozimento, chips e cacau da Hershey's também são isentas de glúten. Assim são muitos dos produtos Brookside, Dagoba e Scharffen Berger da empresa.
Alguns doces que provavelmente contêm glúten incluem:
A MARS não possui uma lista específica de doces sem glúten disponíveis em seu site. Sua abordagem para compartilhar informações é toda sobre rotulagem. A MARS incentiva seus clientes sem glúten a ler os rótulos com cuidado.
Qualquer proteína e riscos de contaminação cruzada são listados na embalagem em termos simples (como trigo, cevada e centeio, em vez de nomes menos reconhecíveis), por isso são fáceis de detectar.
Doces sem glúten incluem:
Isso significa que os seguintes doces provavelmente contêm glúten:
Mais uma vez, a empresa incentiva você a ler os rótulos. Se o glúten poderia estar na mistura através de processamento ou embalagem, deve haver um? declaração no rótulo para ajudá-lo a evitar qualquer contaminação cruzada.
Alguns doces da Nestlé? tenha rotulagem especial para indicar que são totalmente isentos de glúten. Isso significa que eles passaram pelo teste do FDA para determinar se qualquer proteína ou derivados de glúten têm menos de 20 partes por milhão.
Há também outros doces na linha da empresa que não contêm ingredientes de glúten, mas foram processados em equipamentos que podem ou não expô-los ao glúten.
A Celiac Disease Foundation compartilha que a seguinte Nestl? os doces são sem glúten:
Os seguintes doces podem não ser isentos de glúten:
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Se você gosta de Tootsie Rolls, você é um deleite. Todos os doces desta empresa são sem glúten. O equipamento em que o doce é processado também é isento de glúten. Isso significa que você não encontrará trigo, cevada, centeio, aveia, triticale, espelta ou qualquer um de seus componentes no doce.
Doces sem glúten incluem:
Mais uma boa notícia se você é fã do Smarties! A empresa compartilha que todos os seus produtos são isentos de glúten. Não só isso, mas seus doces são feitos em instalações que têm uma chance muito baixa de qualquer contaminação cruzada.
Uma exceção é o Smarties Gummies.Este doce é feito de ingredientes sem glúten, mas é feito em uma instalação que processa com trigo e outros alérgenos. Como resultado, este doce pode conter glúten.
A maneira como você pode saber se algo está seguro é olhar para o número do UPC na embalagem. Se começar com 011206, você pode comê-lo sem se preocupar. Isso significa que ele foi processado em uma instalação que fabrica exclusivamente produtos sem glúten.
A Wrigley fabrica produtos que vão desde o popular chiclete Doublemint até Skittles, Starburst e muito mais. A empresa explica que alguns produtos podem conter glúten, mas a maioria dos nossos produtos são isentos de glúten. Confuso? A empresa explica que os ingredientes e fórmulas podem variar entre as regiões. Independentemente disso, o rótulo deve fornecer todas as informações que você precisa saber.
Estes doces não contêm glúten na lista de ingredientes:
Jelly Belly oferece jujubas em deliciosos sabores clássicos e em alguns outros sabores que certamente são mais para o valor de choque (vômito, alguém?). A empresa explica em seu site que todos os seus jujubas são isentos de glúten. Eles também são livres de amendoim, sem leite, sem gordura e até mesmo vegetarianos.
Esses doces contêm glúten:
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A NECCO fabrica doces desde 1847. Você pode conhecê-los melhor naqueles corações que você ganha no Dia dos Namorados com os provérbios fofos.
O site da empresa facilita saber quais de seus doces são isentos de glúten. Ele fornece uma lista útil, especificando especificamente que esses produtos não contêm glúten de trigo, centeio, aveia ou cevada.
Opções sem glúten:
Se você ficar com esses doces, você deve estar seguro. Ainda assim, é sempre uma boa idéia verificar os ingredientes apenas para ter certeza.
Estes doces da NECCO provavelmente contêm glúten:
A Ferrara Candy Company fabrica produtos que vão desde bolas de fogo atômicas a super Bubble Bubble Gum. Ele não fornece listas de alergênicos ou sem glúten em seu site, citando "mudanças que podem ocorrer nos ambientes de manufatura e embalagem".
Os seguintes doces não contêm glúten nas suas listas de ingredientes:
No entanto, esses doces podem ser expostos ao glúten enquanto estão sendo feitos ou embalados, levando a uma possível contaminação cruzada. Para descobrir detalhes sobre seus tipos favoritos de doces, a empresa o incentiva a usar o formulário Entre em contato para entrar em contato com sua equipe de Relações com o Consumidor.
A Impact Confections é uma empresa de doces com sede em Wisconsin. Pode ser mais conhecido por seus doces Warheads, que vêm em muitas variedades diferentes. A seção de Perguntas frequentes no site da Impact explica que a maioria de seus doces são isentos de glúten, mas você ainda deve ler cuidadosamente as listas de ingredientes antes de consumir.
Opções sem glúten incluem:
Warheads Sour Twists contém farinha de trigo e Warheads Sour Coolers contêm fibra de aveia.
Peeps são um dos doces mais populares feitos pela empresa Just Born. Muitos de seus doces são sem glúten, e a empresa está trabalhando para conseguir suas embalagens para refletir esse fato.
No entanto, ingredientes e formulações mudam ocasionalmente. Portanto, mesmo que você tenha certeza de que algo é isento de glúten, é uma boa ideia verificar a lista de ingredientes.
Opções sem glúten:
Mike e Ikes são outra marca da Just Born. Não contém um rótulo específico sem glúten. No entanto, a maioria dos sabores pode estar livre de ingredientes contendo glúten.
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Se você não vê sua barra de chocolate favorita ou marca específica nessa lista, não se preocupe. Ler o rótulo nutricional na parte de trás do doce deve ajudar. Você pode ter sorte e ver? Sem glúten? escrito perto da lista de ingredientes.
Para ter esta rotulagem, o doce deve ter passado por testes com o FDA. Caso contrário, digitalizar os ingredientes e prestar atenção à boa impressão? Pode conter? declarações sobre processamento.
Ainda não tenho certeza? Não coma até descobrir mais. Você sempre pode ligar para a empresa com suas perguntas específicas.